化學(xué)和化工是兩個密切相關(guān)但有顯著區(qū)別的學(xué)科。一個是解決有沒有的問題，一個是解決能不能實際用的問題。
定義
化學(xué)：化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的科學(xué)。它關(guān)注的是微觀層面上的分子、原子和化學(xué)反應(yīng)。
化工：化工（化學(xué)工程）則是將化學(xué)知識應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)的一門學(xué)科，關(guān)注的是大規(guī)模生產(chǎn)過程中的反應(yīng)器設(shè)計、工藝流程優(yōu)化和資源利用。
化學(xué)：主要涉及化學(xué)反應(yīng)的基本原理、化學(xué)物質(zhì)的合成、分析方法、新材料的開發(fā)等?；瘜W(xué)家通常在實驗室環(huán)境中進(jìn)行研究。
化工：涵蓋從實驗室研究到工業(yè)生產(chǎn)的全過程，涉及工藝設(shè)計、設(shè)備制造、過程控制、優(yōu)化生產(chǎn)效率、環(huán)境保護(hù)和安全管理等方面?；すこ處煾嗟氖窃诠I(yè)現(xiàn)場或大型生產(chǎn)設(shè)施中工作。
化學(xué)：致力于理解物質(zhì)的基本性質(zhì)和變化機(jī)制，拓展基礎(chǔ)科學(xué)知識，開發(fā)新材料、新藥物等。
化工：目標(biāo)是將化學(xué)研究成果轉(zhuǎn)化為大規(guī)模生產(chǎn)力，強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)效益、過程優(yōu)化、生產(chǎn)安全和環(huán)境保護(hù)。
化學(xué)：包括但不限于有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)和生物化學(xué)等領(lǐng)域。應(yīng)用廣泛于制藥、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品化學(xué)等。
化工：主要涉及石油化工、精細(xì)化工、能源、材料工程、生物化工、環(huán)境工程等領(lǐng)域?；ぜ夹g(shù)應(yīng)用于石油煉制、塑料制造、化肥生產(chǎn)、制藥工業(yè)、食品加工等。
化學(xué)：化學(xué)專業(yè)的學(xué)生通常接受基礎(chǔ)化學(xué)、實驗技術(shù)、分析方法等方面的教育，畢業(yè)后可能從事研究、教學(xué)、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量控制等工作。
化工：化工專業(yè)的學(xué)生除了學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)外，還要學(xué)習(xí)化工原理、傳質(zhì)與分離、反應(yīng)工程、過程控制、化工設(shè)計等課程，畢業(yè)后多在工業(yè)企業(yè)、工程設(shè)計公司、環(huán)境保護(hù)部門等從事工藝設(shè)計、生產(chǎn)管理、工程建設(shè)等工作。
化學(xué)：強(qiáng)調(diào)分子和原子層次的理解和創(chuàng)新，通過化學(xué)反應(yīng)和過程的微觀機(jī)制探索新材料和新反應(yīng)。
化工：強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)思維和工程方法，通過放大實驗室反應(yīng)、優(yōu)化生產(chǎn)流程、提高資源利用率、降低成本和環(huán)境影響，實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。
總的來說，化學(xué)和化工在本質(zhì)上是相互依存的，化學(xué)提供了基礎(chǔ)科學(xué)知識和新發(fā)現(xiàn)，而化工將這些發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化為實際應(yīng)用和生產(chǎn)力。
